Venezolana viviendo en España enoja a sus seguidores con su primera tortilla de patatas

Una usuaria de TikTok compartió su receta de este tradicional platillo, y el resultado ha generado debate en los comentarios.

Por:

Nicolas Esteban Lafferriere

Adentrarnos a cocinar una tortilla de patatas por primera vez puede resultar en un aprendizaje por los errores de principiante. Pero si decidimos documentar esta experiencia y subirla a redes sociales como TikTok, serán los propios usuarios quienes nos obliguen a entender lo que estuvo mal.

El platillo que causa furor en el país ha regresado a la lupa gracias a @bavatiblog, una usuaria nacida en Venezuela que hoy reside en Madrid. La joven extranjera ha compartido con el mundo su primera vez cocinando una tortilla a la española, y la opinión general de sus seguidores no ha sido la mejor.

Después de todo, podemos citar varios ejemplos en la misma red social que nos han demostrado la pasión del español hacia este platillo, uno muy representativo y que debe estar perfecto en cocción y relleno para ser de su gusto. Algo que, en su criterio, la joven Bavati no ha conseguido replicar.

Una tortilla dudosa

La receta compartida por la usuaria de TikTok parece de lo más normal: 400 gramos de patatas en cubos, cuatro huevos, y 180 gramos de cebolla caramelizada. Parecería que esta mezcla bien cocinada resultaría en un éxito, pero a la hora de sacar la tortilla del horno, los usuarios notaron que algo estaba muy mal en el resultado final.

Quizás fue la textura seca y esponjosa de aquel platillo, su base mucho más oscura de lo que podría considerarse apetecible, o la pérdida de color en el relleno. El caso es que estos factores convirtieron lo que parecía una receta apetecible en una comida dudosa. Y por supuesto, ningún español que se cruzó con este vídeo lo ha dejado pasar.

Los usuarios españoles, furiosos

“Seca y quemada, peor imposible”, señaló uno de los usuarios. “Personalmente me gusta más jugosa”, declaró una segunda persona. “¿Qué has hecho?“, preguntó ofuscado una tercera. La opinión general ha sido negativa, con varias muestras de desagrado hacia la tortilla de patatas de Bavati.

Una usuaria ofreció un punto de vista mucho más constructivo al avisar que “es mejor freír primero las patatas con cebolla hasta que queden pochaditas y en un bol aparte batir los huevos”. Este pequeño consejo fue agradecido por la joven venezolana, que quizás lo ponga en práctica a la hora de volver a esta preparación.