Día Mundial de la Tarta de Chocolate: La receta más replicada en España
En esta efeméride especial, repasamos la receta que vas a querer replicar para llenar tu paladar del exquisito sabor del chocolate.

Como cada año, el 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate. En esta fecha, celebramos uno de los manjares más deliciosos y que permite disfrutar de los beneficios del cacao. Y en un día como este, ¿Por qué no preparar la receta más replicada en España?
La tarta de chocolate se registró por primera vez en 1847, dentro del libro Ladies Recipe Book de Eliza Lesley. Es gracias a ella que podemos disfrutar esta receta, ideal para consumir cuando estamos faltos de ánimo y necesitados de las propiedades antidepresivas y estimulantes del cacao.
Existen cientos de variedades de la tarta de chocolate. Sin embargo, aquí te dejamos una de las más repetidas, y que puedes preparar en cuestión de horas. ¡Te aseguro que tu y tu familia estarán complacidos por probar esta deliciosa receta!
Ingredientes de la tarta de chocolate

Estos son los ingredientes para hacer esta receta de tarta de chocolate:
Te podría interesar
- 200 g de Galletas tipo Digestive.
- 100 g de Mantequilla a temperatura ambiente.
- 250 g de Chocolate negro para postres.
- 1 l de Leche entera.
- 2 sobres de Cuajada en polvo.
- 50 g de Azúcar.
- 100 g de Chocolate blanco para decorar.
Así se prepara una tarta de chocolate
Empezamos triturando las galletas en una bolsa de plástico bien cerrada y extendiéndolas con un rodillo. Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, o ligeramente derretida si existiera la posibilidad. Mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme.
Extendemos la mezcla sobre el fondo y los lados de un molde desmontable de 25 centímetros. Recuerda que debemos presionar para que quede lo más compacto posible. Guardamos el resultado en el refrigerador o congelador hasta que gane firmeza.
Para el relleno, picamos el chocolate en trozos pequeños y lo llevamos a una cacerola pequeña junto con la leche, la cuajada y el azúcar. Revolvemos durante los 10 minutos de preparación para evitar grumos. Una vez terminado, debemos verter sobre la base de galleta. Refrigeramos durante aproximadamente 4 horas para que cuaje. Una decoración con virutas de chocolate blanco, frutas o almendras queda a gusto del consumidor.
Más leídas
Santoral de hoy, 28 de enero de 2025: ¿Quién fue Santo Tomás de Aquino?
Por La Península Es
Una mujer muere de cáncer 12 días después de entrar a remisión
Por La Península Es
¿La hija de Anabel Pantoja tiene meningitis? La verdad sobre la salud de Alma
Por La Península Es
Álvaro Pérez Ortega: ¿Quién fue el futbolista que murió por causas misteriosas?
Por La Península Es
¿Qué es el decreto ómnibus y por qué PP y Junts no lo apoyan?
Por La Península Es
Lo último
Más noticias de Tendencias
Más noticias de Efemérides
Últimas Noticias
Accidente de tráfico en Palma de Mallorca deja a una menor de 3 años herida
Selena Gómez se ha unido a una icónica actriz, ¿Se acerca una nueva producción?
Kanye West asegura ser Nazi y aumenta el escándalo, ¿Marketing o trastorno mental?
La relación entre Sean “Diddy” Combs y Kanye West, su nuevo e inesperado aliado
¿El príncipe Harry podría ser deportado de Estados Unidos? Reabren caso para revelar archivos de la visa del Duque de Sussex
Feng Shui: 3 cosas que debes sacar de tu sala porque atraerás pérdidas de dinero
Clima en Guanajuato hoy: el pronóstico de este 30 de enero
Borra las arrugas a los 60: Crea COLÁGENO puro con 1 vitamina esencial para lucir como de 40
Adiós a la Inteligencia Artificial: cómo se vería la hermosa Misa Amane de ‘Death Note’ estilo cosplay
Cuándo abrirá la estación observatorio del Tren El Insurgente; esto es lo que sabemos
Pensión Bienestar para HOMBRES de 60 a 64 años: cómo inscribirte para el pago de 3 MIL pesos
Adiós a la Inteligencia Artificial: cómo se vería la hermosa Mitsuri Kanroji de ‘Demon Slayer’ estilo cosplay
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pollo en olla exprés? Sigue estos tips para que quede perfecto
Jitomate: Estos son los beneficios que puede darte consumir este fruto
¿Cuándo cae el Miércoles de Ceniza en 2025 y por qué no se come carne?
¿Por qué no germinan las semillas? Errores que podrías estar cometiendo