Todos los alimentos afectados por la subida del IVA

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha expresado su oposición a este incremento, argumentando que llega “de manera prematura”.

Por:

Adonis Martínez

Con el comienzo de octubre, el IVA sobre los alimentos básicos, como frutas, verduras, pan, huevos, leche y aceite de oliva, ha vuelto a aplicarse. El primer incremento, del 2%, entró en vigor el 1 de octubre. No obstante, se prevé que a finales de año estos productos regresen a su tipo de IVA superreducido del 4%.

El tipo reducido de IVA fue eliminado temporalmente el 1 de enero de 2023 como parte de las medidas del Gobierno para combatir la inflación. Entre estas medidas también se encontraba el cheque de 200 euros destinado a las familias con ingresos inferiores a 27.000 euros anuales. El aumento de los precios de estos productos está relacionado con diversos factores, como la guerra en Ucrania, iniciada el 24 de febrero de 2022, y el conflicto en Oriente Próximo, desatado el 7 de octubre de 2023. Todas estas iniciativas fueron establecidas bajo el Real Decreto-ley 4/2024, de 26 de junio.

Los cambios que nos afectan

Lista de alimentos básicos cuyo IVA aumenta del 0% al 2%:

• Aceite de oliva.
• Pan.
• Harinas para panificación.
• Leche de origen animal.
• Queso.
• Huevos.
• Frutas.
• Verduras.
• Hortalizas.
• Legumbres.
• Tubérculos.
• Cereales.

Alimentos básicos con un aumento del IVA del 5% al 7,5%:

• Pasta.
• Aceites de semillas.

¿Cuánto gasto extra supondrá este cambio en el IVA?

El regreso del IVA sobre los alimentos básicos se llevará a cabo en dos fases, comenzando la primera hoy. Según cálculos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), esta primera subida supondrá un gasto adicional de 36 euros para los consumidores. Sin embargo, en enero, cuando se restablezca la tasa original del 4%, se estima que el impacto económico ascenderá a 72 euros más al año por hogar.

Este incremento afectará a una amplia gama de productos esenciales, como el pan, la leche, las frutas y verduras, y llega en un momento en que las familias ya están haciendo frente a un aumento generalizado del coste de la vida debido a la inflación.