Un cardiólogo confirmó una feliz noticia para las personas que beben café solo en las mañanas

Tomar café por la mañana no solo es un placer cotidiano, sino también un hábito saludable que aumenta la esperanza de vida.

Por:

Matías Torino

Durante años se creyó que el café podía perjudicar al corazón debido a su alto contenido de cafeína. Sin embargo, investigaciones recientes han cambiado la perspectiva.

Hoy se reconoce que consumir entre dos y tres tazas de café al día puede tener un efecto positivo en la salud, siempre que se respete el momento del día en que se toma.

¿Por qué el café ha pasado de ser perjudicial a convertirse en aliado del corazón saludable?

Según un estudio publicado en el European Heart Journal, las personas que consumen café únicamente en la mañana tienen menos riesgo de sufrir un infarto y viven más años que aquellas que lo toman también por la tarde.

La investigación analizó los hábitos de más de 20.000 personas a lo largo de dos décadas y concluyó que el consumo matutino reduce hasta un 31% el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares y un 17% el de muerte prematura por cualquier causa.

El cardiólogo Aurelio Rojas explicó que este efecto se debe a que tomar café por la tarde puede alterar el ritmo circadiano, interfiriendo en la producción de melatonina y cortisol, dos hormonas claves en la regulación del sueño y el estrés.

¿Qué tipo de café deberías elegir para aprovechar al máximo sus propiedades antioxidantes naturales?

A la hora de elegir un café, se recomienda que sea de tueste natural y no torrefacto o mezcla, ya que este último pierde gran parte de sus propiedades.

El café, además de su poder estimulante, ha demostrado tener efectos antioxidantes, reducir el riesgo de diabetes tipo 2, favorecer la pérdida de peso y mejorar la salud cardiovascular.

Ante esto, si te gusta el café y toleras bien la cafeína, no es necesario renunciar a él. Solo basta con disfrutarlo en el momento adecuado para convertir esta bebida milenaria en una aliada de tu salud.