Duda resuelta: ¿Cuál es el origen del atún en lata Hacendado de Mercadona?

¿De dónde procede el atún de Mercadona? Descúbrelo si te interesa el origen de los productos que compras.

Por:

Adonis Martínez

Pocos productos han logrado colarse en las despensas españolas con tanta frecuencia como el atún en lata de Mercadona. Bajo la marca Hacendado, este básico de cocina se ha convertido en un imprescindible por su precio, su versatilidad y su larga duración. Lo usamos en ensaladas, bocadillos o platos calientes… pero rara vez nos detenemos a pensar en su origen.

¿De dónde procede realmente ese atún que tantos consumimos casi a diario? Aunque algunos podrían imaginar que se captura en costas andaluzas o asturianas, lo cierto es que su historia empieza más al norte, en Galicia. Una comunidad con siglos de tradición pesquera y conservera que, en silencio, se ha convertido en el motor de uno de los productos más populares del supermercado valenciano.

Y es que, aunque Hacendado figura en la etiqueta, Mercadona no fabrica directamente sus productos. La cadena apuesta por un modelo de colaboración con proveedores especializados, repartidos por toda España. En el caso del atún, esa alianza ha resultado en un producto que no solo es económico, sino que ha sido valorado positivamente por organismos como la OCU, que avalan su calidad.

¿Cuál es el origen del atún de Hacendado/Mercadona?

El atún en lata que millones de personas compran bajo la marca Hacendado no nace en los almacenes de Mercadona, sino en una conservera gallega con historia: Conservas Escurís, S.L. Fundada en 1939 en A Coruña, esta empresa lleva más de 80 años dedicada al enlatado de pescado, convirtiéndose en un nombre clave dentro del sector en la zona de la Ría de Arousa.

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Conservas Escurís destaca por trabajar con pescado procedente de las Rías Gallegas, un entorno natural que garantiza calidad y frescura en la materia prima. Su experiencia y crecimiento sostenido la han situado como una de las conserveras más relevantes de España, con una facturación que supera los 400 millones de euros, apoyada en acuerdos con grandes cadenas como Mercadona.

Gracias a esta colaboración, los clientes del supermercado pueden acceder a un producto que, aunque lleva la etiqueta de Hacendado, tiene detrás el trabajo de una empresa experta. Es parte del modelo de Mercadona: ofrecer precios competitivos sin renunciar a un producto bien elaborado y con trayectoria.

Los diferentes precios del atún en lata de Hacendado

En Mercadona, el atún en lata Hacendado se ha ganado un lugar fijo en muchas despensas, y no es para menos. Es práctico, económico y se adapta a todo tipo de platos, desde una ensalada improvisada hasta un guiso casero.

Lo mejor es que hay opciones para todos los gustos: al natural, en aceite de oliva, de girasol o incluso en escabeche, con precios que permiten cuidar el bolsillo sin renunciar a la calidad:

Precios del formato 6 latas:

• Atún claro al natural: 4,20 €
• Atún claro en aceite de oliva: 4,90 €
• Atún claro en aceite de girasol: 4,30 €
• Atún claro en escabeche blanco: 4,70 €

Latas grandes (900 gramos):

• Atún en aceite de oliva: 7,70 €
• Atún en aceite de girasol: 6,50 €