Los alimentos naturales que desarrollan y cuidan nuestra memoria

La vitamina C y los antioxidantes que contienen las frutas explican por qué potencian la memoria y ayudan a mejorar el funcionamiento de nuestro cerebro.

Por:

Cristian Ortega Mahan

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La ingesta de frutas, gracias a sus niveles de vitamina C y antioxidantes, desempeña un papel crucial en el desarrollo y los beneficios de la memoria.

Las frutas son una piedra angular de una dieta equilibrada, reconocidas por sus numerosos beneficios para la obtención de energía, el metabolismo y la digestión. Su riqueza en vitaminas y propiedades se extiende también a la memoria, que es fundamental para la capacidad de retener información de manera efectiva y constituye un elemento clave para la salud cognitiva.

Arándanos

Estas pequeñas bayas son una fuente destacada de antioxidantes, particularmente antocianinas, que han demostrado mejorar la memoria a corto plazo. Además, se ha vinculado su consumo con la reducción del riesgo de demencia y la desaceleración del avance del Alzheimer.

Naranjas

Conocidas por ser una excelente fuente de vitamina C, las naranjas también contienen flavonoides que protegen al cerebro del daño oxidativo y el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. Su contenido de ácido fólico, una forma importante de vitamina B, también se ha asociado con la mejora de las habilidades cognitivas en adultos mayores.

Uvas

Gracias al resveratrol que contienen, las uvas han sido reconocidas por su capacidad para mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje. Esta sustancia estimula enzimas como las sirtuinas, que desempeñan un papel en la ralentización del envejecimiento cerebral.

Manzanas

Esta fruta versátil ofrece una variedad de vitaminas y antioxidantes, incluida la vitamina C y la quercetina, que protegen las células cerebrales del daño.

Bananas

Además de ser una fuente de potasio para la energía, las bananas contienen vitamina B6, que se ha relacionado con una mejor memoria en estudios científicos.

Frutillas

Ricas en fitonutrientes, vitamina C y antioxidantes, las frutillas contribuyen a la salud cerebral y ayudan a prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

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Kiwi

Con altos niveles de vitamina C y vitamina K, el kiwi es una fruta completa que puede beneficiar la función cerebral y la coagulación sanguínea.

Palta

Conocida también como aguacate, esta fruta es rica en grasas saludables y vitamina E, que protege las células cerebrales del estrés oxidativo.

¿Cuánta fruta se recomienda por día?

Aunque la cantidad exacta puede variar según las necesidades individuales, la Clínica Universidad de Navarra, España, sugiere consumir al menos tres porciones de fruta al día como parte de una dieta equilibrada. Además de las frutas, otros hábitos como el ejercicio regular, la estimulación mental y un sueño adecuado también son importantes para mantener la salud cerebral y la memoria.