5 desayunos para bajar de peso, fáciles de preparar y que son una delicia

Empieza el día con una de estas comidas y notarás un cambio en tu estilo de vida

Por:

Nicolas Esteban Lafferriere

En nuestra búsqueda por bajar de peso, es posible encontrar dificultades a la hora de elegir un buen desayuno. Ya sea por la falta de facilidad a la hora de su preparación o la falsa necesidad de “sufrir la comida”, muchas personas olvidan que es necesario “desayunar como rey” para empezar el día correctamente.

De acuerdo a varios estudios, el aumento del consumo de hidratos de carbono, proteínas y lípidos en el desayuno, en comparación con una comida estándar basada en cereales, puede aumentar los sentimientos subjetivos de plenitud y saciedad durante todo el día. De esta manera, podemos disminuir las calorías ingeridas a lo largo de la jornada.

Cuando desayunamos alimentos con proteínas, ese aporte proteico ayudará a evitar que, luego a lo largo del día, se produzcan antojos de alimentos dulces como elementos de pastelería, golosinas o bebidas azucaradas. Es en base a esta importancia que seleccionamos cinco desayunos para bajar de peso y cuidar tu salud, resaltando su bajo contenido calórico.

Batido de avena, plátano y fresas

Ingredientes

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• 1 bol de leche desnatada (300 ml).
• 50 g de plátano maduro.
• 140 g de fresas.
• 40 g de avena en copos.
• Extracto de vainilla a gusto.

Receta: Sirve la leche desnatada, el plátano, un chorrito de extracto de vainilla y la avena en la licuadora, muele hasta tener una mezcla más homogénea. Sirve en un vaso ancho y agrega las fresas, disfruta.

Aporte calórico: 331 kcal.

Bol de yogur con pomelo y semillas

Ingredientes

• 2 yogures 0% azúcar.
• 1 pomelo mediano 300 g.
• 40 g de germen de trigo.
• 20 g de semillas de chía.
• 2 nueces grandes.

Receta: Sirve la chía en el yogur y deja reposar por 10 minutos. Mientras, corta los gajos del pomelo, quítale la piel a cada uno, agrega con los demás ingredientes al yogur y disfruta.

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Aporte calórico: 354,5 kcal

Tortilla de pavo y zumo de naranja

Ingredientes

• 1 tortilla integral de pita (38 g).
• 100 g de tomate a rodajas.
• 2 lonchas de pavo (50 g).
• Rúcula al gusto.
• Queso fresco (40 g).
• Zumo de una naranja (200 ml).

Receta: En un sartén sirve un chorrito de aceite de oliva, fríe ligeramente las rodajas de tomate y las lonchas de pavo picadas en cuadritos, cuando tomen un tono dorado añade el zumo de naranja y remueve para que se absorba el líquido. Sirve algusto en la pita, agrega queso fresco y rúcula al gusto, disfruta.

Aporte calórico: 354,5 kcal

Leche desnatada con avena, kiwi y chía

Ingredientes

• 250 ml de leche desnatada
• 40 g de copos de avena
• 1 kiwi mediano (140 g)
• 1 taza de semillas de chía (10 g)

Receta: Sirve la leche en una cazuela a fuego bajo con la avena, remueve por unos 10 minutos, deja reposar 5 minutos y sirve. Agrega el kiwi picado en rebanadas y las semillas de chía previamente reposadas en dos cucharadas de agua. Disfruta.

Aporte calórico: 376,45 kcal.

Tostada de pan integral con huevo

Ingredientes

• 1 huevo.
• 50 g de aguacate.
• 10 g semillas de chía.
• 1 rebanada de pan integral (60 g).
• Tomate al gusto.

Receta: Sirve un poco de mantequilla en un sartén, coloca el pan y dóralo ligeramente por ambos lados, retira. Sirve un poco de aceite de oliva y el huevo, calienta hasta que esté cocido en el punto de tu gusto, sirve sobre la rebanada de pan, añade tomate al gusto y el aguacate en rebanadas, espolvorea las semillas de chía. Disfruta.

Aporte calórico: 356,5 kcal.